
كيفاش تتفادى المستحضرات الغذائية ؟
1k548
المستحضرات الغذائية كيما المرقة الجاهزة، العصائر المعقّدة، الصلصات المصنّعة، والشربة في شكل بودرة، فيها برشة مواد حافظة، ملح، سكر، ودهون خايبة. توا نعطيوك كيفاش تنقص منهم بشويّة بشويّة :
1- حضّر حاجتك وحدك في الدار:
عوض الصلصة الجاهزة بطماطم طازجة، وزيدهم شوية زيت زيتونة وثوم وبصل وبهارات.
2- حضّر التوابل والخلطات الطبيعية وحدك:
مثلاً، حضّر خلطتك الخاصة من البهارات وخزّنها في دبابز صغار.
تنجّم زادة تحضّر "مرقة طبيعية" وتحطها في الفريزر لين تولي قالب الثلج (ثوم، بصل، معدنوس، شوية زيت).
3- اعمل حاجتك في وقت الفراغ :
نهار في الأسبوع حضّر شوية طعام وخزّنه :
قصّ الخضرة، حضّر صلصة طماطم مثلا وخزّنها في الفريڤو.
هكا وقت تجوع، تلقى كل شي موجود وما تحتاجش للمستحضرات السريعة.
4- بدّل بشويّا بشويّا:
ماكش مطالب تقطع كل شي من اليوم.
ابدأ مثلاً بإنك ما تستعملش المرقة الجاهزة، وبعدها بدّل العصير الجاهز بعصير دياري، وهكا بشويّا بشويّا تولي تعتمد على الطبيعي.
5- حضّر حتى أكلات بسيطة في دارك:
ما يلزمش ديما وصفات كبيرة. حتى عجة، شربة خفيفة، سلاطة، أو شويا مقرونة بزيت زيتونة وطماطم طازجة، خير من حاجة مصنّعة.