كيفاش تحضر القالب بطريقة سهلة ونظيفة ؟ كي تجي تحضر أي وصفة حلويات باش تطيبها في الفور، أول خطوة مهمة هي دهن القالب. لكن ساعات العملية هاذي تسبب شوية إزعاج، كيما الزيت اللي يزلق ولا الزبدة اللي توسخ اليدين. ما تقلقش، الحل ساهل ! المشكلة : التبلبيز أثناء دهن القالب نستعملو عادة يدينا باش ندهنو القالب بالزبدة ولا الزيت، الشيء اللي يخلينا نوسخو إيدينا. زيد عليها، القالب ينجم يزلق منا أثناء الدهن. الحل : الكيس البلاستيكي ! خذ كيس تثليج نظيف (الأنواع اللي تستعملها للتجميد). لبّسه لإيديك. حط شوية زبدة طرية ولا زيت في الكيس. استعمل يدك إلي لابسة الكيس وأدهن القالب. المزايا : إيديك تبقى نظيفة : ما عادش تضطر تغسل يديك برشا مرات. سهولة في التحكم : الكيس يعطيك حرية أكبر ودقة في دهن كل زوايا القالب. سرعة في الإنجاز : العملية تولي أسرع وأسهل. نصيحة إضافية : بعد دهن القالب، رش شوية فارينة فوق الزبدة ولا الزيت، خاصة إذا كنت تحضر كيك ولا كاتو. الطريقة هاذي تمنع الالتصاق نهائياً وتخليها تخرج بسهولة من القالب.