الڨنارية أو الخرشف من ناحية القيمة الغذائية حاجة اقرب للخيال !الخرشف فيه برشا فيتامينات كيما فيتامين "ك" و "د" وبرشا معادن كيما الحديد، الزنك، الصوديوم ، البوتاسيوم، الكاليسيوم، المنغيز، الفوسفور والزنك...يعني مدخول غذائي كبير و مهم لحاجياتنا اليومية.كي تعرفت على قيمة الخرشف، ما تنساش باش تود روحك بربع الڨنارية.