أطعمة تمنحك الطاقة وتحميك في الشتاء مع برودة الشتاء، جسمك يحتاج لأطعمة تمنحه الدفء والطاقة وتساعده على مقاومة الأمراض. إليك قائمة بأفضل هذه الأطعمة : 1. شربة العدس وصفة شتوية تقليدية قليلة السعرات الحرارية (140 سعرة حرارية لكل كوب تقريباً). غنية بالبروتينات النباتية والحديد والمعادن. أضف الجزر، البصل، الثوم، والبهارات (كيما الزنجبيل) لتزيد من قيمتها الغذائية. لتعزيز امتصاص الحديد، ضع عصير الليمون (الفيتامين "ج"). 2. الشمندر (البطراف) يحتوي كوب من الشمندر على 60 سعرة حرارية فقط. غني بالألياف (9% من حاجة الجسم اليومية). مثالي لخسارة الوزن ويمكن تناوله يوميًا. 3. البطاطس الحلوة تمنح الجسم الطاقة والنشاط بفضل النشويات الصحية. تحتوي الحبة المتوسطة منها على 100-170 سعرة حرارية، لذا ينصح بالاعتدال في تناولها. 4. الشوكولاتة الداكنة تمد الجسم بالطاقة ومضادات الأكسدة. تحتوي 7 غرامات منها على 45 سعرة حرارية، لذا تناولها باعتدال لتجنب زيادة الوزن. 5. الحليب بالقرفة مشروب شتوي ساخن يحتوي على 100 سعرة حرارية لكل كوب. غني بالكالسيوم ومضادات الأكسدة. يساعد في الاسترخاء ومقاومة الأرق ويخفف من نزلات البرد. 6. المشروبات الساخنة مثل الشاي أو شاي الأعشاب، توفر الدفء وتكون قليلة السعرات الحرارية إذا لم تضف السكر. نصيحة: للاستفادة الكاملة، تناول هذه الأطعمة والمشروبات ضمن نظام غذائي متوازن مع الاعتدال في الكميات. صحتك في الشتاء تبدأ من مطبخك !