Yahalawa ياحلاوة

سلطة دجاج البانيه المقرمش

custom-preview

سلطة دجاج البانيه المقرمش


42017 تقييم
  42017
  أنشرها
  سجلها

  سلطة دجاج البانيه المقرمش من أشهى وصفات المطبخ السوري الرائع 


صعوبة الوصفة : 👌 سهلة


30 دق
وقت التحضير
10 دق
وقت الطبخ
40 دق
الوقت الاجمالي

المقادير

كوب
غرام
الحصص
4
لحمة صدر الدجاج
350
غ
350
غ
ملح
0.5
ملعقة صغيرة
0.5
ملعقة صغيرة
فلفل أسود
0.25
ملعقة صغيرة
0.25
ملعقة صغيرة
دقيق القمح ( فارينة )
60
غ
0.25
كوب
بيض
1
قطع
1
قطع
فتات خبز محمص
150
غ
1
كوب
مايونيز
120
غ
0.5
كوب
زيت الزيتون
60
مل
0.25
كوب
خل أبيض
2
ملعقة أكل
2
ملعقة أكل
عسل
2
ملعقة أكل
2
ملعقة أكل
خردل (Moutarde)
1
ملعقة صغيرة
1
ملعقة صغيرة
ملح
0.5
ملعقة صغيرة
0.5
ملعقة صغيرة
فلفل أسود
0.25
ملعقة صغيرة
0.25
ملعقة صغيرة
خس روماني
200
غ
4
كوب
ملفوف أبيض
50
غ
0.5
كوب
ملفوف أحمر
50
غ
0.5
كوب
جزر
1
قطع
1
قطع
خيار
50
غ
0.25
كوب
شرائح اللوز
3
ملعقة أكل
3
ملعقة أكل


الأواني

- طبق
- ملعقة
- مقلاة
- وعاء


مراحل التحضير

: تحضير الدجاج

سخن الزيت على درجة حرارة متوسطة الى عالية .قم برش القليل من الملح والفلفل على صدور الدجاج

: تحضير الدجاج

من ثم غلف الصدور بدقيق القمح

: تحضير الدجاج

بالبيض

: تحضير الدجاج

وأخيرا فتات الخبز

: طهي الدجاج

اقلي الدجاج في الزيت الساخن حتى يصبح ذهبي اللون ومقرمش

: صوص السلطة

اخلط في وعاء المايونيز، زيت الزيتون، الخل الأبيض، العسل ، المتسردة، الملح والفلفل اسود

: التركيب

اخلط الخضار الورقية معا: الخس الروماني، الملفوف الأبيض، الملفوف الأحمر، الجزر، الخيار .قم باضافة شرائح اللوز و صوص السلطة .واخلط جميع المكونات معا .ضع السلطة في صحن ثم ضع فوقها الدجاج المقطع .رش شرائح اللوز



التعليقات (1)



العلامات

أجرب الوصفة الآن