Yahalawa ياحلاوة

سابليه بالمربى

custom-preview

سابليه بالمربى


19284 تقييم
  19284
  أنشرها
  سجلها

 إذا كنت من عشاق البسكويت الجاف و طعمه الذي لا يقاوم جربوا وصفة سابليه بالمربى اللذيذ  


صعوبة الوصفة : 👌 سهلة


15 دق
وقت التحضير
15 دق
وقت الطبخ
30 دق
الوقت الاجمالي

المقادير

كوب
غرام
الحصص
22
زبدة
110
غ
0.5
كوب
سكر فانيليا
1
ملعقة صغيرة
1
ملعقة صغيرة
بيض
1
قطع
1
قطع
القليل من الملح
0.25
ملعقة صغيرة
0.25
ملعقة صغيرة
دقيق القمح ( فارينة )
250
غ
1.75
كوب
خميرة حلويات
0.5
ملعقة صغيرة
0.5
ملعقة صغيرة
سكر ناعم
25
غ
25
غ
مربى فراولة
50
غ
0.25
كوب


الأواني

- الخفاقة الكهربائية
- صينية الفرن
- قالب ورقي
- وعاء


مراحل التحضير

: عجينة السابليه

اخلط في وعاء : الزبدة،السكر الناعم، سكر الفانيليا، بيض، القليل من الملح بالخلاط الكهربائي حتى تصبح فاتحة اللون

: عجينة السابليه

من ثم قم باضافة دقيق القمح ( فارينة )، خميرة المرطبات واعجن العجينة بسرعة من دون المبالغة في ذلك الى ان تتحول الى عجينة طرية

: دع العجينة ترتاح

(غلف العجينة ودعها ترتاح مابين 30 الى 60 دقيقة ( يمكنك تحضير العجينة في اليوم السابق اذا أردت

: فرد العجينة

سخن الفرن مسبقا على درجة حرارة 170 .قم بفرد العجينة مع القليل من دقيق القمح بحيث لا تكون لاسميكة جدا ولارقيقة جدا

: تشكيل وطهي السابليه

(شكل العجينة عبر تقطيعها بالقطاعة الى دفعتين ( قم باحداث فراغ في منتصف الدفعة الثانية .ضع البسكويت في الفرن لمدة 15 دقيقة على 170 حتى تصبح ذهبي اللون

: التزيين

قم رش السكر الناعم على دفعة البسكويت التي يحتوي على فراغ في المنتصف

: التزيين

وثم بحشي الدفعة الثانية من البسكويت بمربى الفراولة مع عدم المبالغة حتى حتى لايفيض من الأطراف

: التركيب

قم بوضع الطبقة العلوية من البسكويت (التي تحتوي على فراغ في المنتصف ) على الطبقة السفلية المحشية بالمربى



التعليقات (3)

  • روعهه

    شكراً لك نحن سعداء أن الوصفة قد أعجبتك

  • اوس اياد

    في منتهي الجمال

    ياحلاوة : ❤️ شكراً لك نحن سعداء أن الوصفة قد أعجبتك



العلامات

أجرب الوصفة الآن