Yahalawa ياحلاوة

سلطة البطاطس اليونانية


سلطة البطاطس اليونانية


8003 تقييم
  8003
  أنشرها
  سجلها

صعوبة الوصفة : 👌 سهلة


10 دق
وقت التحضير
20 دق
وقت الطبخ
30 دق
الوقت الاجمالي

المقادير

كوب
غرام
الحصص
4
بطاطا
600
غ
600
غ
بصل مقطع
1
قطع
1
قطع
عيدان كرفس مقطع
1
ملعقة أكل
1
ملعقة أكل
شرائح الزيتون
8
ملعقة أكل
8
ملعقة أكل
قطع البصل الأخضر
1
ملعقة أكل
1
ملعقة أكل
جبن الفيتا
150
غ
1
كوب
ملح
0.5
ملعقة صغيرة
0.5
ملعقة صغيرة
فلفل أسود
0.25
ملعقة صغيرة
0.25
ملعقة صغيرة
عسل
2
ملعقة صغيرة
2
ملعقة صغيرة
زيت الزيتون
120
مل
0.6
كوب
خل التفاح
60
مل
0.25
كوب
اوراق نعناع جديدة
5
أوراق
5
أوراق


الأواني

- طبق


مراحل التحضير

: التحضير

(اغسل البطاطا واطهيها في طبقة من الماء لمدة تتراوح بين 15 و20 دقيقة (أو على البخار .تحقق من الطهي باستخدام شفرة التي يجب أن تغوص بسهولة. تُصفّى و يترك يبرد لبضع دقائق، مع تغطيته بقطعة قماش نظيفة

: التحضير

قشر البطاطا (يمكنك الحفاظ على الجلد) وقصها إلى أرباع أو نصفين إذا كانت صغيرة

: التحضير

في وعاء السلطة، أسكب البطاطا والبصل والكرفس والأعشاب صبّ صلصة الخل .أضف الزيتون الكامل أو المفروم ، بالإضافة إلى بعض أوراق النعناع والجبن .يُقدّم الطعام ساخنًا أو بدرجة حرارة الغرفة



التعليقات (0)



العلامات

أجرب الوصفة الآن