Yahalawa ياحلاوة

كعكة الساشر الكلاسيكية

custom-preview

كعكة الساشر الكلاسيكية


2514 تقييم
  2514
  أنشرها
  سجلها

صعوبة الوصفة : 👍 متوسطة


25 دق
وقت التحضير
55 دق
وقت الطبخ
80 دق
الوقت الاجمالي

المقادير

كوب
غرام
الحصص
8
صفار البيض
7
قطع
7
قطع
بياض البيض
7
قطع
7
قطع
سكر ناعم ( Sucre glace )
125
غ
0.8
كوب
سكر فانيلا
1
ملعقة أكل
1
ملعقة أكل
سكر
125
غ
0.6
كوب
الزبدة
150
غ
1
كوب
شوكولاتة سوداء
200
غ
1.25
كوب
دقيق القمح ( فارينة )
150
غ
1
كوب
القليل من الملح
0.25
ملعقة صغيرة
0.25
ملعقة صغيرة
شوكولاتة سوداء
220
غ
1
كوب
كريمة طازجة سائلة
142
مل
0.6
كوب
مربى المشمش
230
غ
0.6
كوب


الأواني

- الخفاقة الكهربائية
- سكين حلويات
- قالب دائري
- وعاء


مراحل التحضير

:طريقة التحضير

ضع الزبدة و السكر الناعم و السكر فانيليا في وعاء و اخلط جيداً بالخلاط الكهربائي

:طريقة التحضير

أضيف صفار البيض و إخلط

:طريقة التحضير

قم بتذويب الشكولاتة السوداء في الميكرويف في 900 وات لمدة دقيقتين أو بواسطة حمام مريم

:طريقة التحضير

أضف الشوكولاتة الذائبة إلى الخليط الأول و إخلط جيداً

:طريقة التحضير

ضع بياض البيض في إناء أخر و أضف عليه قليل من الملح و إخلط جيداً

:طريقة التحضير

أضف الخليط إلى خليط الشوكولاتة السوداء الاول و أخلط جيداً

:طريقة التحضير

ثم أضف دقيقة القمح و أخلط

:طريقة التحضير

ضع القليل من الزبدة الذائبة و رش القليل من دقيق القمح على إناء الطهي

: الطهي

ضع الخليط في الإناء و ضعه فالفرن لمدة 55 دقيقة على درجة حرارة مئوية 170

:طريقة التحضير

أخرج الكعكة من الفرن وأزل التشققات برفق بواسطة سكين

:طريقة التحضير

قص الكعكة إلى نصفين

:طريقة التحضير

ادهن مربى المشمش على النصف الأول

:طريقة التحضير

ادهن مربى المشمش على النصف الثاني

:طريقة التحضير

خذ كوباً من الشوكولاتة السوداء و اذبه فالميكرويف في 900 وات لمدة دقيقتين أو اذبه بواسطة حمام مريم

:طريقة التحضير

خذ الكريمة الطازجة

:طريقة التحضير

وأضف إليها الشوكولاتة الذائبة و أخلط جيداً

: التقديم

ضع خليط الشوكولاتة والكريمة على الكعكة من أجل التزيين



التعليقات (0)



العلامات

أجرب الوصفة الآن