Yahalawa ياحلاوة

كيك الشوكولاتة والتوت

custom-preview

كيك الشوكولاتة والتوت


26172 تقييم
  26172
  أنشرها
  سجلها

لما لا تجربي معنا اليوم طريقة عمل " كيك بالشوكولاته والتوت"، وصفة سريعة ستبهرين ضيوفك بطعمها اللذيذ الذي لا يقاوم وشكلها الجميل


صعوبة الوصفة : 👌 سهلة


20 دق
وقت التحضير
30 دق
وقت الطبخ
50 دق
الوقت الاجمالي

المقادير

كوب
غرام
الحصص
8
شوكولاتة سوداء
240
غ
1.3
كوب
زبدة
100
غ
0.6
كوب
بيض
6
قطع
6
قطع
سكر
240
غ
1
كوب
سكر فانيليا
1
ملعقة أكل
1
ملعقة أكل
القليل من الملح
0.5
ملعقة صغيرة
0.5
ملعقة صغيرة
دقيق القمح
210
غ
1.5
كوب
خميرة حلويات
1
ملعقة صغيرة
1
ملعقة صغيرة
كريمة طازجة سائلة
24
صل
1
كوب
توت
150
غ
1
كوب


الأواني

- الخفاقة الكهربائية
- قالب
- كيس حلواني
- وعاء


مراحل التحضير

: طريقة عمل خليط كيك الشوكولاتة والتوت

قم بتسخين الفرن مسبقا على درجة حرارة 170 .ضع في وعاء كلا من الشوكولاتة السوداء و الزبدة ثم ذوبه في فرن الميكرويف لمدة 2 دقائق تحت درجة حرارة 900مع تحريكه من حين إلى أخر أو قم بتذويب المكونات على حمام مريم

: طريقة عمل خليط كيك الشوكولاتة والتوت

قم بخفق البيض و السكر، سكر فانيليا و القليل من الملح بواسطة الخلاط الكهربائي لمدة 7 دقائق تقريبا الى حين تضاعف حجم الخليط

: طريقة عمل خليط كيك الشوكولاتة والتوت

اضف خليط الشوكولاتة ثم أدمج المكونات جيدا بكل رفق .أضف دقيق القمح و خميرة الحلويات ثم اخلط مع عدم المبالغة للحفاظ على حجم الخليط السابق

: طريقة طهي كيك الشوكولاتة والتوت

قم بدهن طبق الفرن بالزبدة الذائبة

: طريقة طهي كيك الشوكولاتة والتوت

ثم ضع الخليط بداخله .اخبز الكيك بالفرن لمدة 30 دقيقة تحت درجة حرارة 170أو قم بإدخال عود خشبي او سكين في وسطه ، على العود الخشبي ان يكون نظيفا من أي خليط كيك .اخرج الكيك من الفرن ودعه يبرد في القالب لمدة 10 دقائق

: طريقة تزيين كيك الشوكولاتة والتوت

اخفق في وعاء الكريمة الطازجة السائلة بالخفاقة الكهربائية حتى تصبح خفيفة وهشة

: طريقة تزيين كيك الشوكولاتة والتوت

زين الكيك بالكريمة

: طريقة تزيين كيك الشوكولاتة والتوت

والتوت و قدمها دافئة أو باردة



التعليقات (0)



العلامات

أجرب الوصفة الآن