Yahalawa ياحلاوة

كيكة الكراميل و الجوز

custom-preview

كيكة الكراميل و الجوز


18999 تقييم
  18999
  أنشرها
  سجلها

تعلمي معنا ياحلاوة طريقة عمل "كيكة الكراميل بالجوز"، وصفة تحمل تمازج لطيف بين طراوة الكيك و طعم الكراميل اللذيذ ،حضروها بأنفسكم في المنزل واستمتعوا بمذاقها الرائع


صعوبة الوصفة : 👌 سهلة


15 دق
وقت التحضير
35 دق
وقت الطبخ
50 دق
الوقت الاجمالي

المقادير

كوب
غرام
الحصص
8
زبدة
230
غ
1
كوب
سكر بني
230
غ
0.8
كوب
سكر فانيليا
2
ملعقة أكل
2
ملعقة أكل
القليل من الملح
0.25
ملعقة صغيرة
0.25
ملعقة صغيرة
بيض طازج
4
قطع
4
قطع
دقيق القمح
230
غ
1.6
كوب
خميرة مرطبات
2
ملعقة أكل
2
ملعقة أكل
زبدة
50
غ
0.25
كوب
سكر
110
غ
0.5
كوب
قشدة طازجة ساخنة
125
غ
0.5
كوب
القليل من الملح
0.25
ملعقة صغيرة
0.25
ملعقة صغيرة
زبدة
50
غ
0.5
كوب
مسحوق الجيلاتين
1
ملعقة صغيرة
1
ملعقة صغيرة
ماء فاتر
2
ملعقة أكل
2
ملعقة أكل


الأواني

- الخفاقة الكهربائية
- القدر
- قوالب دائرية صغيرة
- ملعقة خشبية
- وعاء


مراحل التحضير

: طريقة عمل كيكة الكراميل و الجوز

سخن الفرن تحت درجة حرارة .170 .في وعاء، قم بخفق الزبدة والسكر البني والسكر الفانيليا و القليل من الملح

: طريقة عمل كيكة الكراميل و الجوز

أضف البيض تدريجيا

: طريقة عمل كيكة الكراميل و الجوز

وأكمل عملية الخفق

: طريقة عمل كيكة الكراميل و الجوز

وأخيرا قم باضافة دقيق القمح و خميرة المرطبات واخلط جيدا حتى تتحصل تحصل على خليط متماسك

: طريقة طهي كيكة الكراميل و الجوز

ادهن قالب الكيك بالزبدة

: طريقة طهي كيكة الكراميل و الجوز

و رش القليل من دقيق القمح

: طريقة طهي كيكة الكراميل و الجوز

أسكب الخليط في القالب وضعه في الفرن لمدة 45 دقيقة في الفرن تحت درجة حرارة .170

: طريقة عمل الكراميل

أسكب السكر في قدر على نار متوسطة وقم بتحريكه حتي يتحول الى لونه ال ذهبي الغامق

: طريقة عمل الكراميل

اضف القشطة الطازجة و القليل من الملح

: طريقة عمل الكراميل

وأخيرا ارفع الكراميل من على النار و قم باضافة الزبدة

: طريقة تزيين كيكة الكراميل و الجوز

قم بصب الكراميل على الكيكة بعد أن يبرد قليلا .ضع البعض حبات الجوز فوق الكيك



التعليقات (0)



العلامات

أجرب الوصفة الآن