Yahalawa ياحلاوة

بروشات كفتة اللحم المفروم مع صلصة الزبادي

custom-preview

بروشات كفتة اللحم المفروم مع صلصة الزبادي


14888 تقييم
  14888
  أنشرها
  سجلها

صعوبة الوصفة : 👍 متوسطة


15 دق
وقت التحضير
15 دق
وقت الطبخ
30 دق
الوقت الاجمالي

المقادير

كوب
غرام
الحصص
4
لحم مفروم
400
غ
2
كوب
بصل مقطع
1
قطع
1
قطع
كزبر
25
غ
1.5
كوب
فتات الخبز
20
غ
0.3
كوب
ملح
1
ملعقة صغيرة
1
ملعقة صغيرة
فلفل أسود
0.5
ملعقة صغيرة
0.5
ملعقة صغيرة
كمون
0.5
ملعقة صغيرة
0.5
ملعقة صغيرة
زيت الزيتون
1
ملعقة أكل
1
ملعقة أكل
زبادي طبيعية
250
غ
1
كوب
بصل مقطع
1
قطع
1
قطع
بقدونس مقطع
1
ملعقة أكل
1
ملعقة أكل
ملح
0.5
ملعقة صغيرة
0.5
ملعقة صغيرة
فلفل أسود
0.25
ملعقة صغيرة
0.25
ملعقة صغيرة
نعناع مقطع
0.5
ملعقة أكل
0.5
ملعقة أكل


الأواني

- ملعقة
- أعواد خشبية
- طبق فرن
- وعاء


مراحل التحضير

: طريقة التحضير

في وعاء ضع اللحم المفروم، البصل المقطع، الكزبر المقطع، فتات الخبز، الملح، الفلفل الأسود و الكمون و زيت الزيتون .قم بخلط المكونات جيداً ليمتزج الخليط

: طريقة التحضير

قم بتشكيل اللحم على شكل دائري .قم بوضع الأعواد الخشبية في اللحم للحصول على بروشات .ضع كل البروشات في طبق الفرن

: طريقة التحضير

ضعه في الفرن لمدة 15 دقيقة على 180 درجة حرارة مئوية

: طريقة التحضير

في وعاء ضع الزبادي الطبيعي، البصل المقطع، البقدونس المقطع، الملح، الفلفل الأسود و النعناع المقطع ثم قم خلطهم جيداً

: التركيب

أضف إلى البروشات قطع طماطم

: التركيب

ثم قم بصب خليط الزبادي فوق البروشات



التعليقات (0)



العلامات

أجرب الوصفة الآن