Yahalawa ياحلاوة

فطائر بالريكوتا و الطماطم

custom-preview

فطائر بالريكوتا و الطماطم


30027 تقييم
  30027
  أنشرها
  سجلها

الفطائر بالريكوتا و الطماطم تعد من الفطائر الشهية والمناسبة كمقبلات، وصفة سهلة وسريعة يمكن تحضيرها بالعجين المورق الجاهز بدون عناء أو تعب، قدميها لعائلتك لتدلليهم بالطعم الرائع


صعوبة الوصفة : 👌 سهلة


10 دق
وقت التحضير
20 دق
وقت الطبخ
30 دق
الوقت الاجمالي

المقادير

كوب
غرام
الحصص
9
جبنة الريكوتا
250
غ
1.25
كوب
زعتر
0.5
ملعقة صغيرة
0.5
ملعقة صغيرة
ملح
1
ملعقة صغيرة
1
ملعقة صغيرة
فلفل أسود
0.5
ملعقة صغيرة
0.5
ملعقة صغيرة
عجينة الفطير المورق
300
غ
300
غ
طماطم كرزية ( Tomate Cerise )
5
قطع
5
قطع
صفار البيض
1
قطع
1
قطع


الأواني

- سكين
- شوكة
- طبق فرن
- وعاء


مراحل التحضير

: عمل حشو الريكوتا

اخلط في وعاء كلا من : جبنة الريكوتا ، الزعتر ، الملح والفلفل الأسود بواسطة شوكة

: تقطيع عجينة الفطير المورق

قم بتقطيع عجينة الفطير المورق بواسطة سكين الى 9 مربعات متساوية الحجم

: طهي الطماطم

قطع الطماطم الكرزية الى نصفين وضعها في طبق الفرن لمدة 5 دقائق على درجة حرارة 200 درجة مئوية

: تركيب الفطائر بالريكوتا والطماطم

اخفق صفار البيض

: تركيب الفطائر بالريكوتا والطماطم

وادهن سطح عجينة الفطير المورق للحصول على لون ذهبي جميل

: طهي الفطائر بالريكوتا والطماطم

ضع في منتصف العجينة خليط الريكوتا ونصف حبة طماطم مخبوزة ضع الفطائر في الفرن لمدة 20 دقيقة على درجة حرارة 180



التعليقات (0)



العلامات

أجرب الوصفة الآن