بسكويت خفيف بالفراز

طريقة التحضير:

1. للمعجون متاعنا نحطو الفراز والسكر.
2. ونخليوهم يغليو.
3. توا نخلطو شوية ماء ونشاء.
4. في صحفة اخرى نخلطو الزبدة والسكر.
5. نزيدو الحليب وخليط النشاء.
6. نحطو معجون الفراز ونخلطو.
7. نزيدو الفارينة.
8. نزيدو النشاء وخميرة القاطو.
9. شوية ملح.
10. ونخلطو.
11. نحطو طروف الفراز ونكملو نخلطو. نخليو العجينة ترتاح مدة ساعة.
12. توا نعملو كعابر كيما هكا ونلفوهم في السكر.
13. نرصفوهم في طبق وديراكت للفور مدة 15 دقيقة على 190 درجة. وصحة وبالشفاء.