صلصة البيتزا منزلية : المارينارا

الصعوبة : سهلة

40 دق

صلصة البيتزا المارينارا الإيطالية الشهيرة جربها في منزلك واحتفظ بيها لحين الإستعمال

الأواني

  • مقلاة
  • ملعقة خشبية

وقت الطبخ

30دق

وقت التحضير

10دق

الوقت الاجمالي

40 دق

عدد الحصص

6

المقادير

المكونات

زيت زيتون

1

مغرفة كبيرة

بصل مقطع

120

غرام

ثوم

5

فصوص

طماطم مقشرة

1000

غرام

ملح

1

مغرفة صغيرة

أريغانو

1

مغرفة صغيرة

حبق جاف

1

مغرفة صغيرة

ورق الغار

1

قطع

أوراق الاكليل

1

قطع

مراحل التحضير

: تحضير الصلصة

.قم بتسخين ملعقة زيت زيتون في مقلاة على نار متوسطة من ثم قم باضافة البصل والثوم واطهيه حتى يصبح شفافا وطريا لمدة 5 الى 7 دقائق

: تحضير الصلصة

.قم باضافة الطماطم المقشرة الى البصل واخلط

: تحضير الصلصة

.من ثم قم باضافة الملح، الأريغانو، الحبق الجاف، ورق الغار واكليل الجبل وحرك جميع المكونات جيدا.اترك صلصة البيتزا تطهى لمدة 20 دقيقة حتى تتقلص كمية الصلصة و تتكثف

التعليقات

للتعليق ومشاركة تجربتك، يرجى التسجيل.

أفكار أخرى، ياسر إبنان !