المكونات
الخطوات
المكونات
عدد الحصص
2
Ingrédient
20
غرام
زبدة
1
قطع
بصل
1
رشة
ملح
1
رشة
فلفل أكحل
200
غرام
مقرونة
2
مغرفة كبيرة
زيت
1
مغرفة كبيرة
عصير قارص
1
مغرفة صغيرة
خل
2
فصوص
ثوم
1
حفنة
معدنوس
1
مغرفة صغيرة
أريغانو
1
حفنة
طماطم سوريز
0.5
قطع
فلفل رومي أحمر
0.5
قطع
فلفل الرومي الأصفر
0.5
قطع
فلفل رومي أخضر
0.5
قطع
فقوص
الأواني
- صحفة
- كاسارونة
- مقلاة
الخطوات
إذابة الزبدة
- في مقلاة سخونة نذوبو الزبدة متاعنا.
قلي الخضر
- نحطو شوية بصل وفلفل رومي اخضر، اصفر، احمر ونعملو رشة ملح وفلفل اكحل.
مواصلة القلي
- ونقليو كل شي مليح.
طهي المقرونة
- توا في ماء يغلي نحطو المقرونة متاعنا.
توابل المقرونة
- نحطو الملح ونخليوها يطيب.
تحضير الفينيقرات
- للفينيقرات متاعنا نحطو زيت، عصير قارص وخل. نزيدو الثوم، نفوحو بشوية ملح وفلفل اكحل، ونخلطو.
تركيب السلطة
- توا نحطو الخضرة المذبلة متاعنا، الفقوص شوية اوريغانو ومعدنوس.
إضافة الفينيقرات
- نصبو الفينيقرات متاعنا وصحة وبالشفاء.