قاطو بالقرع مفوح بالزنجبيل والقرفة

- في طبق متاع فور نحطو القرع الأحمر وندخلوه يطيب مدة 30 دقيقة على 200 درجة.

- مبعد ما طاب نحطوه في الميكسار ونرحيوه مليح.

- في صحفة كبيرة نحطو زبدة ذايبة وسكر بني.

- نزيدو سكر ونخلطو.

- توا نزيدو العضم ونكملو نخلطو.

- نزيدو القرع الي رحيناه.

- ونخلطو مليح.

- نزيدو الفارينة وخميرة القاطو.

- شوية بيكاربونات وملح.

- نزيدو زنجبيل وقرفة ونخلطو.

- نحطو الخليط في قالب الكايك وديراكت للفور مدة 45 دقيقة على 180 درجة.

- للقلاساج متاعنا نحطو جبن كريمي.

- نزيدو سكر محور وعسل.

- نزيدو كريمة سائلة ونخلطو مليح.

- نحطو القلاساج فوق الكايك.

- نزيدو نزينو بمعجون فراز.