.اخلط في وعاء : الزبدة، السكر الناعم، بالخلاط الكهربائي ليتحول المزيج الى قوام كريمي وناعم

.من ثم قم باضافة البيض،سكر الفانيليا، رشة الملح واكمل عملية الخفق

.وأخيرا قم باضافة دقيق القمح مرة واحدة واعجن برفق حتى تتحصل عجينة متماسكة

.غطي العجينة وضعها في الثلاجة لمدة ساعة

.في مقلاة : ذوب الزبدة، ثم قم باضافة التفاح المقطع الى شرائح، مسحوق القرفة، الخوخ المجفف على نار هادئة

.ارفع التفاح عن النار وفي نفس المقلاة قم باضافة القشطة الطازجة،السكر البني واخلط

.ارفع المزيج على النار، و في وعاء قم باضافة البيض الى الخليط

.قم بوضع العجينة داخل قالب التارت ثم اثقبها بواسطة شوكة

.قم بتوزيع الفواكه في وسط التارت من ثم صب عليه الكريمة

.قم بقص شرائح طولية الشكل من العجينة من ثم رتبها بطريقة متعاكسة على سطح التارت فيما بينها لتكوين شكل يشبه الشبكة.ضع التارت في الفرن لمدة 30 دقيقة على درجة حرارة 180.قم برص القليل من السكر الناعم عليها.قدمها دافئة