المكونات
الخطوات
المكونات
عدد الحصص
2
2
مغرفة كبيرة
زيت الزيتون
2
فصوص
ثوم
1
مغرفة صغيرة
بابريكا
1
مغرفة صغيرة
كركم
2
مغرفة كبيرة
فلفل مدخن مهروش
250
غرام
أوراق السبانخ
425
غرام
حمص مسلوق
الأواني
الخطوات
طريقة عمل الحمص المفوح بالسبانخ
- سخن في مقلاة على نار هادئة زيت الزيتون ثم ضع الثوم، فلفل البابريكا، الكركم و الفلفل المدخن المهروش ثم قم بتحميص البهارات لمدة 1 دقيقة الى دقيقتين
- أضف السبانخ واخلطه مع البهارات في المقلاة ثم قم بطهيه على نار هادئة حتى يذبل
- اضف الحمص المطبوخ ، الملح والفلفل الأسود حسب الرغبة