.سخن الفرن مسبقا على درجة حرارة 170.اخلط في وعاء كلا من : البيض، السكر، سكر الفانيليا بالخلاط الكهربائي حتي يتضاعف حجم الخليط ويصبح فاتح اللون

.من ثم قم باضافة الحليب، الزبدة الذائبة ودقيق القمح.واخلط كل المكونات معا

.من ثم قم باضافة شرائح التفاح المقطعة واخلط حتى تتغطى كل شرائح التفاح بالخليط

.قم بصب خليط الكاتو في قالب مستطيل الشكل مغطى بورق للطهي.رش شرائح اللوز على سطح الخليط.ضعه في الفرن لمدة 55 دقيقة على درجة حرارة 170

.صب صلصة الكراميل على الكاتو قبل التقديم