المكونات
الخطوات
المكونات
عدد الحصص
8
Ingrédient
200
غرام
فارينة
100
غرام
زبدة
1
مغرفة صغيرة
ملح
5
صل
ماء
3
مغرفة كبيرة
زيت
350
غرام
ورقة سبناخ
2
فصوص
ثوم
4
قطع
عضم
20
صل
كريمة سائلة
1
رشة
جوز الطيب
150
غرام
تن
50
غرام
جبن مبشور
0.5
مغرفة صغيرة
فلفل أكحل
1
مغرفة صغيرة
ملح
0.5
مغرفة صغيرة
فلفل أكحل
الأواني
- مقلاة
- صحفة
- قالب التارت
- طبق الفور
الخطوات
تحضير العجينة
- للعجينة متاعنا توا نحطو فارينة, زبدة وشوية ملح، نبداو نبثبثو فيهم، نصبو الماء، نبداو نعجنو، نخليو العجينة متاعنا تبرد مدة 30 دقيقة.
طهي السبناخ
- توا في مقلاة سخونة نصبو شوية زيت، نحطو السبناخ ونذبلوه، نخليوهم يتقلاو حتى لين السبناخ ينشح مالماء، نحطو الثوم وشوية ملح وفلفل اكحل.
تحضير الحشوة
- في صحفة كبيرة توا نحطو عضم وكريمة سائلة، نفوحو بشوية ملح وفلفل اكحل ورشة جوز الطيب ونخلطو، نحطو التن والسبناخ الذابل متاعنا، ونخلطو.
تركيب وطهي التارت
- توا نحلو العجينة في طبق وننقبوها بالفرشيطة، نصبو الخليط متاعنا وديراكت للفور مدة 35 دقيقة على 180 درجة، نزيدو نرشو جبن من فوق ونعاودو ندخلوها درج اخر وصة وبالشفاء.