اللازانيا

طريقة عمل صلصة البشاميل

1. ضع في وعاء على نار هادئة:زبدة و دقيق القمح
2. ثم أضف الحليب تدريجيا مع الخلط
3. أضف الملح، القليل من الفلفل الأسود و جوزة الطيب ثم أخلط

طريقة عمل صلصة اللحم المفروم

1. ضع في مقلاة على نار هادئة:زيت زيتون، بصل، ثوم و جزر مقطع ثم أخلط
2. أضف اللحم المفروم، القليل من الملح و فلفل أحمر ثم أخلط
3. أضف طماطم معجونة، طماطم مهروسة، القليل من الفلفل الأسود و ماء فاتر ثم أخلط

طريقة طهي معكرونة اللازانيا

1. قم بغلي الماء ثم أضف أوراق اللازانيا

طريقة تركيب اللازانيا

1. ضع ورقة اللازانيا بطبق الفرن ثم أضف فوقها صلصة البشاميل
2. ضع ورقة ثانية من اللازانيا فوق الاولى ثم أضف خليط اللحم المفروم و جبنة الموزاريلا
3. لف أوراق اللازانيا على شكل مربع
4. ثم أضف فوقها صلصة البشاميل وجبنة الموزاريلا.ضع اللازانيا بالفرن لمدة 20 دقيقة تحت درجة حرارة 180