كيك بالليمون مع صوص الليمون

الصعوبة : سهلة

60 دق

 من أشهى الحلويات الفرنسية :كيك بالليمون مع صوص الليمون  

الأواني

  • ملعقة
  • وعاء
  • الخفاقة الكهربائية
  • قالب مستطيل

وقت الطبخ

40دق

وقت التحضير

20دق

الوقت الاجمالي

60 دق

عدد الحصص

8

المقادير

المكونات

بيض

4

قطع

سكر

180

غرام

القليل من الملح

0.25

ملعقة صغيرة

دقيق القمح

210

غرام

خميرة حلويات ( Levure chimique )

1

ملعقة أكل

زبدة ذائبة

180

غرام

عصير الليمون

2

ملعقة أكل

قشرة الليمون

1

قطع

سكر ناعم

140

غرام

عصير الليمون

2

ملعقة أكل

مراحل التحضير

: لتحضير الكيك

.سخن الفرن مسبقا على درجة حرارة 180.اخلط في وعاء كلا من : البيض، السكر والقليل من الملح بالخلاط الكهربائي حتى يتضاعف حجم الخليط

: لتحضير الكيك

.قم باضافة دقيق القمح، خميرة الحلويات واخلط جيدا من ثم اضف الزبدة الذائبة، عصير وقشرة الليمون

: لتحضير الكيك

.واخلط جيدا

: الطهي

.صب خليط الكيك في قالب مستطيل الشكل مغطى بورق للطهي.ضع الكيك في الفرن لمدة 40 دقيقة على درجة حرارة 180

: صوص اللليمون

.اخلط في وعاء عصير الليمون والسكر الناعم حتى تتحصل على صوص ذو قوام سلس

: التزيين

.ضع الكيك على شبك لسهيل عملية تزيين الكيك.قم بصب صوص اللليمون على الكيك بشكل طولي لينساب من الجوانب ودعه يجف قبل التقديم

التعليقات

للتعليق ومشاركة تجربتك، يرجى التسجيل.

أفكار أخرى، ياسر إبنان !