ملاوي دياري

- في صحفة كبيرة نحطو الفارينة والسميد والملح.

- ونخلطو.

- نصبو الماء.

- ونعجنو مليح.

- نغطيو الصحفة ونخليو العجينة ترتاح مدة ساعة.

- نقسمو العجينة باحجام متساوية ونصبو زيت فوق كل كعبورة.

- نحلوها مليح.

- نلفو الاجناب على بعضهم كيما هكا.

- نحطو زيت.

- ونعاودو نحلوها.

- توا نطيبوها في مقلاة سخونة مالجيهتين.