كريمي الباذنجان المشوي والحمص

- في طبق متاع فور نحطو باذنجان مشرح، بصل، طماطم وثوم. وندخلوهم للفور مدة 30 دقيقة على 170 درجة مئوية.

- توا مبعد ما طاب الباذنجان نفرغوه كيما هكا.

- نحطو الخضرة في الميكسار ونقشرو الطماطم.

- نزيدو الحمص.

- نفوحو بالكمون، فلفل أحمر، ملح، فلفل أكحل ونصبو الزيت.

- ونرحيو مليح.

- نزيدو شوية زيت من فوق. وصحة وبالشفاء.