المكونات
الخطوات
المكونات
عدد الحصص
6
0.5
مغرفة كبيرة
بابريكا
0.3
مغرفة صغيرة
كمون
0.3
مغرفة صغيرة
بابريكا حار
1
مغرفة صغيرة
بصل مفروم
2
مغرفة كبيرة
زيت الزيتون
500
غرام
حمص مسلوق
0.3
مغرفة صغيرة
فلفل جاف مهروش
0.5
مغرفة صغيرة
ثوم مفروم
0.5
مغرفة صغيرة
فلفل أكحل
الأواني
الخطوات
تتبيلة الحمص
- (اخلط في وعاء جميع التوابل (الكمون، البابريكا، ، بابريكا الحارة، الفلفل الجاف المهروش،الملح، الفلفل الأسود.من قم باضافة البصل المفروم، الثوم المفروم، زيت الزيتون، واخلط جميع المكونات معا
خلط المكونات
- اخلط الحمص المسلوق مع التتبيلة
التركيب
- سخن الفرن مسبقا على درجة حرارة 200.اخلط الحمص المسلوق مع التتبيلة.ضع الحمص المتبل على صينية الفرن بطبقة واحدة.ضعه في الفرن بين 40 الى 50 دقيقة على درجة حرارة 200.يجب على الحمص أن يصبح مقرمشا وذهبي اللون