غراتان الدجاج والشمبنيون

- في طنجرة كبيرة نصمطو البطاطس ونخليوها نص طياب.

- في مقلاة سخونة نقليو الدجاج في الزيت مع شوية ثوم، ملح وفلفل أكحل.

- في مقلاة أخرى نحطو شوية زيت نقليو البصل والشمبنيون.

- نعملو رشة ملح وفلفل أكحل ونخليوهم حتى يذبلو.

- نصبو كريمة سائلة وجبن مبشور ونعملو رشة ملح وفلفل أكحل وجوز الطيب.

- ونخلطو.

- في طبق توا نرصفو شرائح البطاطس.

- نحطو طبقة دجاج.

- طبقة بصل وشمبنيون. ونعاودو نفس العملية حتى يتعبى الطبق.

- أخر حاجة نصبو الصوص البنينة متاعنا.

- نعملو رشة جبن وندخلوهم للفور مدة 20 على 180 درجة.