.قم بتكسير البسكويت حتى يتحول الى فتات ناعم

.اخلط في وعاء كلا من البسكويت والزبدة الذائبة حتى يصبح الخليط متجانسا.رص خليط البسكويت في قالب يفتح من الجنب مغطى بورق للطهي جيدا بواسطة كأس.ضعه في الثلاجة الفريزر لمدة 30 دقيقة

.اخلط في وعاء الماء والجلاتين معا

.اخلط في وعاء ثان كريمة الخفقان بالخفاقة الكهربائية حتى يتضاعف حجمها وتصبح متماسكة

.قم باضافة ملون الطعام واخلط مرة أخرى

.اخلط في وعاء: الجبن الكريمي، الزبادي الطبيعي، السكر الناعم، سكر الفانيليا، عصير الليمون، قشرة الليمون حتي يصبح الخليط ناعما وكريميا

.اخلط محلول الجيلاتين مع خليط الجبن

.قم باضافة الكريمة المخفوقة على دفعات واخلط بواسطة ملعقة حتى لاتفرغ الكريمة من الهواء

.ضع كريمة الجبن الوردية على قاعدة البسكويت.ضع التشيز كيك في الثلاجة لمدة 2 ساعات على الأقل

.ضع طبقة من جيلي او مربى الفراولة على التشيز كيك

.من ثم زينه برقائق الذرة الملونة