.سخن الفرن مسبقا على درجة حرارة 180.اخلط في وعاء : الزبدة، دقيق القمح، مسحوق اللوز، السكر، مسحوق القرفة.افرك كل المكونات بين يديك حتى تتحصل على قوام مفتت

.قم بوضع الفتات على صينية للفرن على ورق للطهي.ضعه في الفرن لمدة 15 دقيقة على درجة حرارة 180

.ضع في قدر على النار السكر على درجة حرارة متوسطة وحركه بملعقة خشبية حتى يذوب ويكتسب لونا ذهبيا

.قم باضافة الزبدة واخلط حتى يصبح الكراميل سلسا.قم باضافة القشدة الطازجة السائلة المسخنة مع التحريك المستمر.في حال لاحظت أن الكراميل بدأ يكتسب لونا غامقا قم بوضع اسفل القدر في الماء البارد لايقاف عملية الطهي

.اخفق كريمة الخفقان والسكر الفانيليا بالخفاقة الكهربائية حتى تتحصل على قوام متماسك

.ضع الكريمة المخفوقة في كيس حلواني لتسهيل ملأ الكؤوس.ضع اول طبقة من الكريمة في قاعدة الكؤوس من ثم ضع صلصة الكراميل

.من ثم طبقة وفيرة من الفتات او الكرمبل

.ومن ثم التفاح المقطع

.كرر العملية مرة اخرى مع الكريمة المخفوقة

.و صلصة الكراميل

.زين الكؤوس بالقليل من فتات العجين والكراميل.احتفظ بها في الثلاجة حتى موعد التقديم ويمكنك تحضيرها مسبقا اذا أردت