بسكويت التمر محشي بالغاناش

- في صحفة كبيرة نحطو السكر البني والزبدة.

- نركضوهم مليح.

- نزيدوهم عضمة.

- ونكملو نركضو.

- بيكربونات.

- مسحوق الزنجبيل.

- نزيدوهم عجينة التمر.

- ونبداو نعجنو.

- نخليو العجينة في الفريجيدار ترتاح مدة ساعة على الأقل.

- توا للغاناش متاعنا نسخنوا الكريمة السائلة ونذوبوا معاها الشكلاطة.

- نحلو العجينة متاعنا بالطريقة هاذي.

- نقسموها قالب دائري.

- نحطوهم في طبق وديراكت للفور يطيب مدة 10 دقائق على 160 درجة.

- نحطو الغاناش متاعنا بين كعبتين بسكويت.