وصفة وطريقة تحضير تارت التفاح بكريمة اللوز

الصعوبة : سهلة

75 دق

 تارت التفاح بكريمة اللوز من الوصفات الكلاسيكية للتارت الحلوة لكن دائماً وأبداً لذيذة

الأواني

  • سكين
  • شوكة
  • ملعقة
  • وعاء
  • قالب التارت
  • قلقال

وقت الطبخ

45دق

وقت التحضير

30دق

الوقت الاجمالي

75 دق

عدد الحصص

8

المقادير

المكونات

دقيق القمح

315

غرام

زبدة

150

غرام

صفار البيض

1

قطع

سكر

25

غرام

سكر فانيليا

1

ملعقة صغيرة

القليل من الملح

0.25

ملعقة صغيرة

ماء

60

صل

زبدة

75

غرام

سكر

75

غرام

سكر فانيليا

10

غرام

دقيق القمح

30

غرام

تفاح

3

قطع

مراحل التحضير

: خلط المكونات

.اخلط في وعاء : دقيق القمح، الزبدة

: فرك العجينة

.اخلط بواسطة اليدين حتى تتحصل على قوام رملي

: تحضير العجينة

.قم بعمل حفرة في المنتصف من ثم اضف صفار البيض، السكر، سكر الفانيليا، القليل من الملح والماء.اخلط جيدا من ثم اعجن حتى تتحصل على عجينة متماسكة وطرية

: دع العجينة لترتاح

.غلف العجينة واحتفظ بها في الثلاجة لمدة 60 دقيقة

: فرد عجينة التارت

.افرد العجينة مع القليل من دقيق القمح ثم ضعها في قالب التارت واثقبها بواسطة شوكة

: طهي عجينة التارت

.ضعها في الفرن لمدة 10 دقائق على درجة حرارة 180

: كريمة اللوز المرحلة الأولى

.اخلط في وعاء كلا من الزبدة والسكر، سكر الفانيليا

: كريمة اللوز المرحلة الثانية

.من ثم قم باضافة البيضة، مسحوق اللوز ودقيق القمح واخلط مرة أخرى حتى يصبح الخليط متجانسا

: التركيب

.قم بدهن كريمة اللوز في وسط قاعدة التارت

: طهي التارت

.من ثم رتب شرائح التفاح المقطعة بشكل مرتب وانيق على سطح التارت.ضع التارت في الفرن لمدة 45 دقيق على درجة حرارة 180.عندما يصبح التفاح جاهزا يمكنك التأكد من ذلك من خلال غرز طرف سكين في التفاح.دع التارت يبرد قبل تقديمه

التعليقات

للتعليق ومشاركة تجربتك، يرجى التسجيل.

أفكار أخرى، ياسر إبنان !