المكونات
الخطوات
المكونات
عدد الحصص
4
Ingrédient
1.5
كغ
قرع أحمر
3
قطع
بصل
500
غرام
بطاطس
0.5
مغرفة صغيرة
ملح
0.5
مغرفة صغيرة
فلفل أكحل
1
مغرفة كبيرة
زيت زيتون
1
مغرفة صغيرة
ثوم مفروم
1
رشة
موسكدا
75
صل
ماء ساخن
الأواني
- كاسارونة
- خلاط كهربائي
الخطوات
إضافة القرع
- في مقلاة كبيرة نحطو القرع الأحمر متاعنا.
إضافة البصل
- نزيدو البصل.
إضافة البطاطس والتوابل
- نحطو البطاطس و نفوحو بشوية ملح و فلفل أكحل.
إضافة الزيت
- نحطو شوية زيت زيتونة.
إضافة الثوم والموسكادا
- نزيدو الثوم و نبشرو الموسكادا متاعنا.
إضافة الماء
- نصبو توا الماء السخون.
الطهي
- نحركو المكونات الكل و نخليوهم يغليو مدة 20 دقيقة تقريباً على نار هادية.
الخلط
- و آخر حاجة نرحيو الشوربة متاعنا فالخلاط الكهربائي، و هكا تكون وصفتنا كملت.