المكونات
الخطوات
المكونات
عدد الحصص
4
Ingrédient
450
غرام
صدر الدجاج
4
مغرفة كبيرة
زيت نباتي
3
لتر
ماء
300
غرام
معكرونة
120
غرام
مايونيز
1
مغرفة كبيرة
حليب
1
مغرفة صغيرة
عصير قارص
1
فص
ثوم
1
مغرفة كبيرة
خردل (مستردة)
50
غرام
جبن مبشور
180
غرام
الطماطم الكرزية
10
أوراق
أوراق الخس
1
مغرفة صغيرة
ملح
0.5
مغرفة صغيرة
فلفل أسود
الأواني
- صحفة
- كاسارونة
- مقلاة
الخطوات
تتبيل الدجاج
- في صحفة، فوح قطع صدر الدجاج بالملح وفلفل الأسود مليح.
شوي الدجاج
- ادهن المقلاة بشوية زيت نباتي وإشوي قطع صدر الدجاج.
إكمال طهي الدجاج
- إشويهم من على الجهتين مليح. وخليهم يرتاحو على جبن.
طهي المعكرونة
- في ماء يغلي، أصمت المقرونة.
تصفية المعكرونة
- كي يغلي الماء وتطيب المقرونة نحيها من فوق النار.
تحضير صوص سيزار
- في صحفة، حط المايونيز، المستردة، زيت نباتي، حليب، عصير ليمون، ثوم مفروم، جبن مرحي وشوية فلفل أسود وملح. وخلطهم مليح.
ترك الصوص يرتاح
- خلي الصوص سيزار ترتاح على جنب.
تجميع السلاطة
- في صحفة كبيرة، حط المقرونة، صدر الدجاج المشوي، طماطم سوريز مقصوصة وأوراق خس.
خلط المكونات
- وخلطهم مليح.
إضافة الصوص
- زيد توا صوص سيزار وخلط كل شيء مع بعضو.
التقديم
- وصحة وبالشفاء.