.اخلط في وعاء كلا من : مسحوق البندق، دقيق القمح ، السكر و القليل من الملح والزبدة حتى تحصل على قوام عجينة مفتت او رملي

.انقع العنب المجفف في الماء الفاتر لمدة 15 دقيقة

.ضع السكر على النار على حرارة متوسطة حتى يذوب ويتحول الى اللون الذهبي

.قم باضافة التفاح المقطع وعصير نصف ليمونة ،عود القرفة وجوزة الطيب والعنب المجفف.دع التفاح يطهى حتى يصبح طريا ولكن متماسك في نفس الوقت.يمكنك التأكد من جهوزية التفاح من خلال غرز السكين فيه

.ادهن راميكنز او اكواب الفرن بالزبدة

.قم بوضع التفاح المكرمل من ثم صلصة الكراميل وأخيرا الكرامبل.ضعه في الفرن لمدة 15 دقيقة على درجة حرارة 180

.دعه يبرد من ثم قدمه مع أي نوع ايس كريم المفضل لديك