كاتو موس الشوكولاتة بزبدة الفول السوداني والكراميل

تكسير البسكويت

1. قم بتفتيت البسكويت في كيس بواسطة شوبك او قلقال

خلط البسكويت

1. من ثم اخلطه مع الزبدة الذائبة حتى تتحصل على قوام رملي رطب

قاعدة البسكويت

1. رص البسكويت في قالب يفتح من الجنب بواسطة كأس حتى يصبح متساويا تماما.ضعه في الثلاجة لمدة 30 دقيقة

إذابة الشوكولاته

1. قم بتذويب الشوكولاتة في الميكرويف لمدة 2 دقائق مع تحريكه من حين الى أخر أو على حمام مريم

خفق كريمة الخفقان

1. في وعاء:اخفق كريمة الخفقان بالخفاقة الكهربائية حتى يتضاعف حجمها وتصبح هشة
2. في أثناء ما ان يبرد موس الشوكولاتة قم بتحضير موس زبدة الفول السوداني.في وعاء:اخفق كريمة الخفقان بالخفاقة الكهربائية حتى يتضاعف حجمها وتصبح هشة ومتماسكة

تحضير موس الشوكولاتة

1. قم باضافة الشوكولاتة الذائبة والكراميل واخلط برفق حتى تتحصل على موس ناعم

موس الشوكولاتة

1. ضع موس الشوكولاتة على قاعدة البسكويت.من ثم ضعه في الثلاجة لمدة 15 دقيقة

تحضير موس زبدة الفول السوداني

1. من ثم قم باضافة زبدة الفول السوداني، السكر الناعم والسكر الفانيليا واكمل عملية الخفق

التركيب

1. ضع موس زبدة الفول السوداني على موس الشوكولاتة.من ثم ضعه في الثلاجة مرة اخرى لمدة 60 دقيقة على الأقل

التزيين المرحلة الأولى

1. عند التقديم قم بتزيين الموس بصلصة الشوكولاتة

التزيين المرحلة الثانية

1. والكراميل