تشيز كيك مالح بالفجل
إعجاب 1
الصعوبة : سهلة
160 دق
تشيز كيك مالح بالفجل هو من المقبلات المحبوبة عند العديد من الناس خاصةً في المناسبات
الأواني
- صحن
- ملعقة
- وعاء
- قلقال
- كيس
- خفاقة يدوية
وقت الطبخ
0دق
وقت التحضير
160دق
الوقت الاجمالي
160 دق
المقادير
المكونات
بسكويت توك مالح
195
غرام
زبدة ذائبة
165
غرام
جبن كريمي
720
غرام
بقدونس مقطع
3
ملعقة صغيرة
ثوم معمر مقطع
2
ملعقة صغيرة
نعناع مقطع
3
ملعقة صغيرة
شبت مقطع
2
ملعقة صغيرة
ثوم مفروم
1
فصوص
قشطة طازجة
150
غرام
فجل احمر مبشور
100
غرام
مراحل التحضير
: قاعدة البسكويت المالحة المرحلة الأولى
.لتحضير قاعدة البسكويت : قم بتفتيت بسكويت التوك المالح في كيس بواسطة شوبك او قلقال للعجين حتى يصبح ناعما تماما

: قاعدة البسكويت المالحة المرحلة الثانية
.من ثم اخلطه في وعاء مع الزبدة الذائبة

: قاعدة البسكويت المالحة المرحلة الثالثة
.قم برص البسكويت بواسطة كأس في قاعدة قوالب مدورة الشكل.ضعه في الثلاجة لمدة 30 دقيقة على الأقل

: حشو الجبن الكريمي
.اخلط في وعاء : الجبن الكريمي، البقدونس المقطع، الثوم المعمر المقطع ، النعناع المقطع، الشبت المقطع، الثوم المفروم والفلفل الأسود والقشطة الطازجة.اخلط جميع المكونات معا

: التركيب المرحلة الأولى
.قم بصب حشو الجبن الكريمي على قاعدة البسكويت

: التركيب المرحلة الثانية
.قم باضافة طبقة من الفجل المبشور

: التركيب المرحلة الثالثة
.من ثم كرر العملية واضف طبقة أخرى من حشو الجبن الكريمي.ضعه في الثلاجة لمدة 2 ساعات على الأقل

: التزيين
.زين التشيز كيك المالح بشرائح الفجل والأعشاب


التعليقات
للتعليق ومشاركة تجربتك، يرجى التسجيل.