تشيز كيك ملون للأطفال

تكسير البسكويت

1. قم بتكسير البسكويت حتى يتحول الى فتات ناعم

قاعدة البسكويت

1. اخلط في وعاء كلا من البسكويت والزبدة الذائبة حتى يصبح الخليط متجانسا.رص خليط البسكويت في قالب يفتح من الجنب مغطى بورق للطهي جيدا بواسطة كأس.ضعه في الثلاجة الفريزر لمدة 30 دقيقة

خليط الجلاتين

1. اخلط في وعاء الماء والجلاتين معا

خلط كريمة الخفقان

1. اخلط في وعاء ثان كريمة الخفقان بالخفاقة الكهربائية حتى يتضاعف حجمها وتصبح متماسكة

اظافة الملون للخليط

1. قم باضافة ملون الطعام واخلط مرة أخرى

كريمة الجبن المرحلة الأولى

1. اخلط في وعاء:الجبن الكريمي، الزبادي الطبيعي، السكر الناعم، سكر الفانيليا، عصير الليمون، قشرة الليمون حتي يصبح الخليط ناعما وكريميا

كريمة الجبن المرحلة الثانية

1. اخلط محلول الجيلاتين مع خليط الجبن

كريمة الجبن المرحلة الثالثة

1. قم باضافة الكريمة المخفوقة على دفعات واخلط بواسطة ملعقة حتى لاتفرغ الكريمة من الهواء

التركيب

1. ضع كريمة الجبن الوردية على قاعدة البسكويت.ضع التشيز كيك في الثلاجة لمدة 2 ساعات على الأقل

التزيين المرحلة الأولى

1. ضع طبقة من جيلي او مربى الفراولة على التشيز كيك

التزيين المرحلة الثانية

1. من ثم زينه برقائق الذرة الملونة