المكونات
الخطوات
المكونات
عدد الحصص
4
150
غرام
طماطم الكرزية
60
غرام
خيار مقطع
500
ملليلتر
ماء
200
غرام
أرز
40
غرام
شرائح الزيتون
10
أوراق
حبق (ريحان)
35
غرام
فلفل أحمر
30
غرام
ليم مخلل
40
غرام
جزر مقطع
4
مغرفة كبيرة
زيت الزيتون
2
مغرفة كبيرة
خل التفاح
0.5
مغرفة صغيرة
ملح
0.5
مغرفة صغيرة
ملح
الأواني
الخطوات
التحضير
- اطبخ الأرز في كمية كبيرة من الماء المملح ، من 10 إلى 15 دقيقة حسب الصنف.قم بالتصريف والتبريد
- تُقطّع الطماطم الكرزية إلى قطع هلالية الشكل و تُقطّع الخيار والفلفل والليمون والجزر إلى مكعبات صغيرة.اسكب الأرز في وعاء واضف إليه كل الخضار بالإضافة إلى الريحان المفروم والخل والملح والفلفل وزيت الزيتون، وامزج المزيج جيدًا مع القليل من التونة