كاتو خفيف محشي بمربى الفراولة

خليط صفار البيض المرحلة الأولى

1. سخن الفرن مسبقا على درجة حرارة 180.اخفق في وعاء كلا من:صفار البيض مع السكر وسكر الفانيليا بالخفاقة الكهربائية حتى يصبح الخليط فاتح الللون

خليط صفار البيض المرحلة الثانية

1. قم باضافة الحليب واخلط

خليط بياض البيض

1. اخفق بياض البيض مع السكر الفانيليا حتى يصبح هشا ولماعا

تحضير خليط الكيك

1. قم باضافة خليط بياض البيض الى خليط الكيك واخلطهم برفق

الطهي

1. صب الخليط في قالب مدور الشكل مغطى بورق للطهي.ضعه في الفرن لمدة 35 دقيقة على درجة حرارة 180

التركيب المرحلة الأولى

1. قم بقص الكيك في المنتصف الى قسمين.قم بحشو الطبقة الأولى بمربى الفراولة

التركيب المرحلة الثانية

1. من ثم ضع طبقة الكيك الثانية فوق الطبقة الأولى

خليط صفار البيض المرحلة الثالثة

1. من ثم اضف دقيق القمح واخلط مرة اخرى

التزيين

1. رش عليه القليل من السكر البودرة