المكونات
الخطوات
المكونات
عدد الحصص
4
0.5
قطع
عصير نصف ليمونة
60
غرام
مسحوق البندق
75
غرام
دقيق القمح
75
غرام
زبدة
110
غرام
ماء دافي
0.3
مغرفة صغيرة
عنب مجفف
25
غرام
سكر
25
غرام
سكر
6
قطع
تفاح مقطع
1
قطع
عود قرفة
0.1
مغرفة صغيرة
جوزة الطيب
الأواني
الخطوات
كرامبل البندق
- اخلط في وعاء كلا من:مسحوق البندق، دقيق القمح ، السكر و القليل من الملح والزبدة حتى تحصل على قوام عجينة مفتت او رملي
نقع العنب
- انقع العنب المجفف في الماء الفاتر لمدة 15 دقيقة
إذابة السكر
- ضع السكر على النار على حرارة متوسطة حتى يذوب ويتحول الى اللون الذهبي
التفاح المكرمل
- قم باضافة التفاح المقطع وعصير نصف ليمونة ،عود القرفة وجوزة الطيب والعنب المجفف.دع التفاح يطهى حتى يصبح طريا ولكن متماسك في نفس الوقت.يمكنك التأكد من جهوزية التفاح من خلال غرز السكين فيه
التركيب المرحلة الأولى
- ادهن راميكنز او اكواب الفرن بالزبدة
التركيب المرحلة الثانية
- قم بوضع التفاح المكرمل من ثم صلصة الكراميل وأخيرا الكرامبل.ضعه في الفرن لمدة 15 دقيقة على درجة حرارة 180
التزيين
- دعه يبرد من ثم قدمه مع أي نوع ايس كريم المفضل لديك