الدجاج مع البيستو والخضروات

الصعوبة : متوسطة

70 دق

الأواني

  • طبق

وقت الطبخ

40دق

وقت التحضير

30دق

الوقت الاجمالي

70 دق

عدد الحصص

4

المقادير

المكونات

زيت الزيتون

3

ملعقة أكل

صدر الدجاج

700

غرام

ملح

0.5

ملعقة صغيرة

فلفل أسود

0.25

ملعقة صغيرة

زيت الزيتون

3

ملعقة أكل

بطاطا

2

قطع

باذنجان

1

قطع

شرائح فلفل أحمر

2

قطع

كوسة

1

قطع

صلصة البيستو

3

ملعقة أكل

ثوم مفروم

4

فصوص

زيت الزيتون

3

ملعقة أكل

نصف رأس ثوم

2

قطع

مراحل التحضير

: التحضير

.سخّن الفرن مسبقًا على 205 درجات مئوية.في مقلاة مقاومة للحرارة، قم بتسخين الزيت على حرارة متوسطة. قم بطهي مكعبات الدجاج بالملح والفلفل لمدة تتراوح بين دقيقتين و3 دقائق

: التحضير

.تُقطّع الكوسة والباذنجان والبطاطس إلى ربع شرائح ويُقطّع الفلفل في شكل مكعبات .قم بقلي البطاطا أيضاً

: التحضير

.صب كل شيء في وعاء. أضف الخضار والزعتر والثوم والبيستو ، ثم إقطع رأس الثوم إلى نصفين. إذا رغبت في ذلك ، أضف ورقة الرند و حرك

: الطهي

.في الفرن لمدة 40 دقيقة

التعليقات

للتعليق ومشاركة تجربتك، يرجى التسجيل.

أفكار أخرى، ياسر إبنان !