سباغيتي بوتانيسكا
إعجاب 0
الصعوبة : متوسطة
60 دق
من اليوم سوف تصبح ماهراً في السباغتي الاطالية الشهيرة البوتانيسكا، كل أسرارها مصورة في المراحل بالتفاصيل
الأواني
- صحن
- القدر
- شوكة
- ملعقة
وقت الطبخ
30دق
وقت التحضير
30دق
الوقت الاجمالي
60 دق
المقادير
المكونات
مراحل التحضير
: تحضير الصلصة
.سخن الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة.أضف البصل ودعه يُطهى لمدّة تتراوح بين 5 و 8 دقائق ، حتى يلين
![](https://admin.yahalawa.net/files/recette/big/08-a20-step-2-spaghetti-puttanesca.gif)
: تحضير الصلصة
.أضف الثوم ، ورقائق الفلفل الحار والأنشوجة إلى البصل و دع الخليط يطهى لمدّة تتراوح بين دقيقتين وثلاث دقائق
![](https://admin.yahalawa.net/files/recette/big/08-a20-step-3-spaghetti-puttanesca.gif)
: تحضير الصلصة
.ثم أضف الطماطم الكرزية والفلفل الأسود والكبار والزيتون ودع الخليط يطهى لمدة 8 دقائق أو حتى تبدأ الطماطم في التليين وتنهار قليلا
![](https://admin.yahalawa.net/files/recette/big/08-a20-step-4-spaghetti-puttanesca.gif)
: طهي السباغيتي
.أثناء الطهي، قم بغلي قدر كبير من الماء المملح.أضف المعكرونة ودعها تطهى لدقيقتين أقل من الوقت المعتاد مع التحريك عدة مرات. أثناء طهي المعكرونة
![](https://admin.yahalawa.net/files/recette/big/08-a20-step-1-spaghetti-puttanesca.gif)
: تحضير الصلصة
.أضف ملعقة صغيرة من ماء المعكرونة إلى صلصة الطماطم.أضف العجينة إلى الصلصة وأمزج جيداً.قدّم المعكرونة مع جبن البارميجانو
![](https://admin.yahalawa.net/files/recette/big/08-a20-step-5-spaghetti-puttanesca.gif)
![](https://admin.yahalawa.net/files/recette/big/08-a20-miniature-spaghetti-puttanesca.gif)
التعليقات
للتعليق ومشاركة تجربتك، يرجى التسجيل.