تشيز كيك بالخوخ

حلويات

0
icon

متوسط

icon

عدد الحصص

8

icon

وقت التحضير

30 دق

icon

الوقت الاجمالي

30 دق

المكونات

الخطوات

icon

المكونات

عدد الحصص

8

  1. 240

    غرام

    بسكويت

  2. 120

    ملليلتر

    زبدة ذائبة

  3. 240

    ملليلتر

    حليب دسم (كامل)

  4. 1

    مغرفة كبيرة

    محلول الجيلاتين

  5. 300

    غرام

    الجبن الكريمي

  6. 150

    غرام

    جبن الريكوتا

  7. 1

    مغرفة كبيرة

    عصير قارص

  8. 1

    قطع

    قشرة الليمون

  9. 360

    ملليلتر

    كريمة طازجة للخفقان

  10. 2

    مغرفة كبيرة

    سكر بني

  11. 1

    مغرفة كبيرة

    زبدة

  12. 3

    قطع

    خوخ

  13. 3

    قطع

    خوخ

icon

الأواني

    icon

    الخطوات

    طريقة عمل قاعدة بسكويت تشيز كيك

    1. قم بتفتيت البسكويت في كيس ثم ضعه في وعاء
    2. أضف الى البسكويت الزبدة الذائبة ثم قم بخلطهم
    3. ضع بقالب الفرن ورق الطهي ثم أضف خليط البسكويت وقم برصه جيدا في قاع القالب.ضع قالب الفرن بالثلاجة لمدة 30 دقيقة

    طريقة عمل كريمة الشيزكيك

    1. اغسل 3 قطع من البرقوق وقطعها إلى مكعبات صغيرة.خفق مسحوق الجيلاتين في الحليب الدافئ ليذوب بالكامل
    2. في وعاء، ضع الجبنة الطازجة وجبنة ريكوتا و مسحوق السكر وبشر الليمون الحامض والعصير، مع الخفاقة الكهربائية أو الخلاطة الكهربائية حتى تحصل على عجينة.ناعمة وقشدية
    3. أضف القشدة المخفوقة والحليب مع الجيلاتين وأخفق حتى يتم الحصول على كريم مُثبَّت
    4. أسكب مكعبات البرقوق الصغيرة وأمزج مع مرآس أثناء القيام بحركات دقيقة لتجنب إسقاط القشدة المخفوقة

    طريقة تركيب تشيز كيك

    1. يُسكب مزيج الشيز كيك فوق قاع البسكويت.احتفظ به في البراد لمدة 3 ساعات على الأقل

    للتزيين

    1. ذوب السكر البني والزبدة في طنجرة.أضف البرقوق (4 قطع) المقطعة إلى أرباع، امزجها بملعقة خشبية.اتركه على نار خفيفة لمدة 4 دقائق.مرر عصير البرقوق عبر غربال ، واتركه ليبرد و إحتفض به من أجل اللمسات الأخيرة
    2. قم بتغطية الشيز كيك بالبرقوق المطبوخ، وصبّ عصير طهي البرقوق.قم بتخزينها في مكان بارد حتى تصبح جاهزة للتقديم.ملاحظة:ضعها مرة أخرى في الثلاجة طوال الليل وستستمتع كعكة الجبن الشيز كيك الخاصة بك بتماسك جيد وخفيف ودسم

    كانك شاف في الطبخ ولا بادي جديد ! ياحلاوة، هو الموقع، إلي تلقى فيه أحسن وصفات الطبخ والحلويات !

    iconicon

    إحصل الآن على تطبيق ياحلاوة !

    iconiconiconicon

    تابعنا على مواقعنا الاجتماعية

    إتصل بنامعلومات عناسياسة الخصوصية
    الشروط العامة للبيع والإستخدام الخدمات ياحلاوة TT by 

    يمكنك إلغاء إشتراكك في خدمات ياحلاوة TT by  بإرسال STOP إلى 85198.

    جميع حقوق النشر محفوظة لموقع ياحلاوة. ياحلاوة, علامة ليدر بوب 2025-2017©

    logo
    • وصفاتي
    • By TT ياحلاوة
    • إشعار
    • تسجيل الدخول
    logo

    القائمة

    • وصفاتي
    • By TT ياحلاوة
    • إشعار
    • نصائح
    • طبخ
    • حلويات
    • تسجيل الدخول