كريب مالح بالبيض، الجامبون و جبن الموزاريلا

الصعوبة : سهلة

60 دق

 وصفة الكريب الفرنسية مفسرة مرحلة بمرحلة مع الصور في هذه الوصفة، بالاظافة إلى حشو ولا أروع بالبيض، الجامبون و جبن الموزاريلا 

الأواني

  • مقلاة
  • طبق
  • خلاط

وقت الطبخ

30دق

وقت التحضير

30دق

الوقت الاجمالي

60 دق

عدد الحصص

4

المقادير

المكونات

بيض

4

قطع

حليب

250

ملليلتر

ماء فاتر (دافي)

125

ملليلتر

زبدة ذائبة

4

ملعقة أكل

دقيق القمح ( فارينة )

140

غرام

سكر

1

ملعقة صغيرة

ملح

0.5

ملعقة صغيرة

زبدة

1

ملعقة أكل

بيض

8

قطع

كريمة طازجة سائلة

4

ملعقة أكل

ملح

0.5

ملعقة صغيرة

فلفل أسود

0.25

ملعقة صغيرة

جبن الموزاريلا ( mozzarella )

100

غرام

كوريزو

100

غرام

مراحل التحضير

: تحضير خليط الكريب

.ضع في وعاء البيض، الحليب والماء الدافئ

: تحضير خليط الكريب

.أضف الزبدة الذائبة، السكر، دقيق القمح والملح وقم بخلطهم بخفاق يدوي

: تحضير خليط الكريب

.أخلط جيداً حتى الحصول على خليط متجانس

: تحضير خليط الكريب

.قم بتصفية الخليط

: طهي الكريب

.قم بطهي الكريب في مقلاة على نار هادئة

: طبخ البيض

.في مقلاة على النار، قم بطهي البيض مع الجبن

: التركيب

.قم بوضع البيض، فوقه الجبن ثم الجمبون.قم بلف الكريب جيداً

: الطهي

.قم بطهي الكريب على النار

التعليقات

للتعليق ومشاركة تجربتك، يرجى التسجيل.

أفكار أخرى، ياسر إبنان !