كاتو الزبادي بالفراولة والتوت

الصعوبة : سهلة

45 دق

الأواني

  • القدر
  • وعاء
  • قالب دائري
  • مصفات

وقت الطبخ

15دق

وقت التحضير

30دق

الوقت الاجمالي

45 دق

عدد الحصص

8

المقادير

المكونات

فراولة

300

غرام

سكر

2

ملعقة أكل

ماء

18

صل

مسحوق الجيلاتين

1

ملعقة أكل

ماء

3

ملعقة صغيرة

توت

75

غرام

فراولة

300

غرام

زبادي طبيعية ( Yaourt )

500

غرام

سكر

2

ملعقة أكل

سكر فانيليا

1

ملعقة أكل

شرائح الفراولة

225

غرام

عصير الليمون

15

ملليلتر

مسحوق الجيلاتين

5

ملعقة صغيرة

ماء فاتر

8

صل

كريمة طازجة سائلة

18

صل

أوراق النعناع

2

أوراق

مراحل التحضير

:طريقة التحضير

.ضع مسحوق الجيلاتين في إناء مع الماء الفاتر و حرك جيداً

:طريقة التحضير

.ضع شراح الفراولة و السكر و الماء في إناء تسخين و سخنه حتى الغليان

:طريقة التحضير

.قم بتصفية الخليط من أجل الحصول على محلول الفراولة

:طريقة التحضير

.أضف محلول الجيلاتين إلى محلول الفراولة

:طريقة التحضير

.وحرك جيداً

:طريقة التحضير

.ضع الفراولة في طبق

:طريقة التحضير

.و أضف إليها التوت

:طريقة التحضير

.أضف محلول الفراولة والجيلاتين إلى الفراولة و التوت

:طريقة التحضير

.ضع الخليط في الثلاجة لمدة 60 دقيقة

:طريقة التحضير

.ضع مسحوق الجيلاتين في إناء مع الماء الفاتر وحرك جيداً

:طريقة التحضير

.ضع الزبادي الطبيعي و القشدة الطازجة السائلة و السكر و السكر فانيليا و محلول الجيلاتين في إناء و إخلط بالخلاط اليدوي جيداً

:طريقة التحضير

.أخرج خليط الفراولة والتوت من الثلاجة و أضف إليه خليط الزبادي والقشطة

:طريقة التحضير

.ثم أرجع الكاتو إلى الثلاجة لمدة 60 دقيقة على الأقل

: التقديم

التعليقات

للتعليق ومشاركة تجربتك، يرجى التسجيل.

أفكار أخرى، ياسر إبنان !