.ضع مسحوق الجيلاتين في إناء مع الماء الفاتر و حرك جيداً

.ضع شراح الفراولة و السكر و الماء في إناء تسخين و سخنه حتى الغليان

.قم بتصفية الخليط من أجل الحصول على محلول الفراولة

.أضف محلول الجيلاتين إلى محلول الفراولة

.وحرك جيداً

.ضع الفراولة في طبق

.و أضف إليها التوت

.أضف محلول الفراولة والجيلاتين إلى الفراولة و التوت

.ضع الخليط في الثلاجة لمدة 60 دقيقة

.ضع مسحوق الجيلاتين في إناء مع الماء الفاتر وحرك جيداً

.ضع الزبادي الطبيعي و القشدة الطازجة السائلة و السكر و السكر فانيليا و محلول الجيلاتين في إناء و إخلط بالخلاط اليدوي جيداً

.أخرج خليط الفراولة والتوت من الثلاجة و أضف إليه خليط الزبادي والقشطة

.ثم أرجع الكاتو إلى الثلاجة لمدة 60 دقيقة على الأقل