المكونات
الخطوات
المكونات
عدد الحصص
12
1
كوب
كريمة طازجة سائلة
2
مغرفة صغيرة
عسل
1
كعبة
قشرة الليمون
1.3
كوب
شكلاطة بيضة
0.5
كوب
كريمة طازجة سائلة
2
كعبات
عضم
0.5
كوب
سكر
0.3
كوب
حليب
0.3
كوب
زيت الذرة
1
مغرفة كبيرة
عصير ليمون
0.5
كعبة
قشرة ليمون
1
كوب
دقيق القمح
1
مغرفة صغيرة
خميرة مرطبات
1
رشة
ملح
الأواني
الخطوات
تحضير الغاناش
- سخن نصف الكريمة مع العسل و بشر الليمون
- قم بإذابة الشوكولاتة السوداء
- اسكب الشوكولاتة البيضاء المذابة واخلطها جيدًا
- وأخيراً أضف بقية الكريمة
- قم بتغطيتها ثم ضعها في الثلاجة لبضع ساعات على الأقل 3 ساعات
تحضير الخليط
- اخفق البيض الكامل مع السكر حتى يصبح الخليط مزبدًا ومضاعفًا في الحجم
- ثم أضف الزيت والحليب وعصير الليمون و بشر الليمون.أخيرًا الطحين ، الخميرة و قليل من الملح ، يخلط بلطف
الطهي
- صب الخليط في قوالب كب كيك.طبخ لمدة 20 دقيقة في 180 درجة.اخراجها واتركها تبرد على رف
التركيب
- أخرج الغاناش الذي تم تبريده جيدًا وقم بتثبيته مثل الكريمة المخفوقة
- باستخدام كيس التزيين ، قم بنشر الغاناش على الكب كيك.زيّن ببشر الليمون.تذوق