خبز التوابل الحلو

الصعوبة : سهلة

90 دق

الأواني

  • القدر
  • وعاء
  • الخلاط الكهربائي
  • ملعقة خشبية
  • مصفات
  • قالب مستطيل

وقت الطبخ

60دق

وقت التحضير

30دق

الوقت الاجمالي

90 دق

عدد الحصص

8

المقادير

المكونات

برتقال

2

قطع

سكر بني

100

غرام

عسل

240

غرام

بيض

2

قطع

نشاء

4

ملعقة أكل

دقيق القمح ( فارينة )

175

غرام

خميرة حلويات ( Levure chimique )

1

ملعقة صغيرة

بيكاربونات الصودا

1

ملعقة صغيرة

سكر فانيلا

1

ملعقة صغيرة

القليل من الملح

0.25

ملعقة صغيرة

الحليب

8

صل

زبدة

80

غرام

مسحوق القرفة

0.25

ملعقة صغيرة

نجمة اليانسون

5

قطع

مسحوق القرفة

0.25

ملعقة صغيرة

مسحوق اليانسون

0.25

ملعقة صغيرة

مسحوق القرنفل

0.25

ملعقة صغيرة

مسحوق الزنجبيل

0.25

ملعقة صغيرة

مسحوق القرفة

0.25

ملعقة صغيرة

مسحوق جوز الهند

0.25

ملعقة صغيرة

مراحل التحضير

: طريقة التحضير

.في خلاط كهربائي، ضع البرتقال و السكر البني و قم برحيهم جيداً

: طريقة التحضير

.في قدر على نار هادئة، ضع الحليب ونجمة اليانسون و حركهم

: طريقة التحضير

.أضف الزبدة و واصل التحريك.عندما تذوب الزبدة و تمتزج كل المكونات أبعدهم عن النار

: طريقة التحضير

في وعاء : ضع دقيق القمح، النشاء، بيكربونات الصودا، خميرة الحلويات، القليل من الملح، سكر الفانيليا، مسحوق القرفة، مسحوق اليانسون، مسحوق القرنفل، مسحوق الزنجبيل، مسحوق الكزبر، جوزة الطيب

: طريقة التحضير

.قم بتصفية الحليب و أضفه إلى المكونات الجافة

: طريقة التحضير

.أضف البرتقال المرحي، العسل و البيض.أخلط كل المكونات معا

: الطهي

.قم بدهن القالب بالزبدة الذائبة و القليل من دقيق القمح .ضع الخليط في قالب الكيك.أدخله للفرن 60 دقيقة على 170 درجة حرارة مئوية

: التزيين

.يمكنك تزينه بشريحة برتقال و عود قرفة

التعليقات

للتعليق ومشاركة تجربتك، يرجى التسجيل.

أفكار أخرى، ياسر إبنان !