كاب كيك بالكريمة المخفوقة

الصعوبة : سهلة

35 دق

الأواني

  • صحفة
  • الخفاقة الكهربائية
  • قوالب الكاب كيك

وقت الطبخ

15دق

وقت التحضير

20دق

الوقت الاجمالي

35 دق

عدد الحصص

10

المقادير

المكونات

شوكولاتة سوداء 72%

60

غرام

زبدة

80

غرام

عضم

5

قطع

سكر

205

غرام

لوز مرحي

75

غرام

فارينة

120

غرام

مسحوق الكاكاو

25

غرام

خميرة المرطبات

10

غرام

كريمة طازجة سائلة

0.5

غرام

قشدة طازجة سائلة ( Crème fraiche )

42

دسل

مراحل التحضير

: طريقة التحضير

.قم بإذابة الشوكولاتة السوداء

: طريقة التحضير

.قم بإذابة الزبدة

: طريقة التحضير

.ضع في وعاء البيض، السكر، سكر الفانيليا والقليل من الملح.قم بخلطهم بخلاط كهربائي

: طريقة التحضير

.أضف دقيق القمح، مسحوق الكاكو، مسحوق اللوز و خميرة المرطبات .بواسطة ملعقة قم بخلط كل المكونات

: طريقة التحضير

.أضف الزبدة الذائبة و الشوكولاتة الذائبة و قم بخلطهم جيداً بواسطة ملعقة

: طريقة التحضير

.أضف القشدة الطازجة السائلة و أخلط

: الطهي

.ضع الخليط في أكواب الكاب كيك.في الفرن لمدة 15 دقيقة على 180 درجة حرارة مئوية

: طريقة التحضير

.قم بخفق الكريمة الطازجة السائلة بواسطة خلاط كهربائي حتى الحصول على كريمة متماسكة

: التركيب

.بعد إخراج الكاب كيك من الفرن و بعد أن يبرد تماما زينه بالكريمة المخفوقة

التعليقات

للتعليق ومشاركة تجربتك، يرجى التسجيل.

أفكار أخرى، ياسر إبنان !