كرات اللحم مع كريمة الثوم
إعجاب 0
الصعوبة : سهلة
55 دق
لكل عشاق اللحم جربوا وصفة كرات اللحم مع كريمة الثوم، جمالية هذه الوصفة لا تقل روعة عن طعمها السحري
الأواني
- مقلاة
- طبق
- القدر
- شوكة
- وعاء
- ملعقة خشبية
وقت الطبخ
30دق
وقت التحضير
25دق
الوقت الاجمالي
55 دق
المقادير
المكونات
حليب
16
صل
ثوم
10
فصوص
القليل من الملح
0.5
ملعقة صغيرة
كريمة طازجة سائلة
16
صل
نشاء
1
ملعقة صغيرة
صفار البيض
1
قطع
لحم مفروم
500
غرام
الملح
1
ملعقة صغيرة
فلفل أسود
0.5
ملعقة صغيرة
ثوم مفروم
1
ملعقة صغيرة
بابريكا حار
1
ملعقة صغيرة
كمون
1
ملعقة صغيرة
بقدونس مقطع
10
غرام
حبات الصنوبر
50
غرام
كريمة الثوم
3
ملعقة أكل
مراحل التحضير
: طريقة التحضير
.ضع في قدر على النار: فصوص الثوم والحليب قم بطهي الثوم لمدة 15 دقيقة حتى يصبح طريا

: لتحضير كريمة الثوم
.ضع فصوص الثوم المطبوخة في الخلاط مع القليل من الملح والكريمة الطازجة السائلة، النشاء،صفار البيض واطحنهم حتى تتحصل على كريمة ناعمة

: لتحضير كريمة الثوم
.قم بطهي كريمة الثوم على نار هادئة حتى تصبح سميكة وكريمية

: لتحضير خليط اللحم المفروم
.ضع في وعاء كلا من : اللحم المفروم،الملح،الفلفل الأسود،الثوم المفروم،فلفل البابريكا، الكمون،البقدونس المقطع،حبات الصنوبر،كريمة الثوم واخلط جيدا حتى تتمازج كل المكونات.بين راحة اليدين قم بتشكيل خليط اللحم المفروم الى كرات صغيرة الحجم

: الطهي
.سخن القليل من زيت الزيتون في مقلاة من ثم قم بتحمير كرات اللحم المفروم مع تقليبها من حين الى اخر حتى تستوي تماما من كل الجهات


التعليقات
للتعليق ومشاركة تجربتك، يرجى التسجيل.