كرات اللحم مع كريمة الثوم
إعجاب 0
الصعوبة : سهلة
55 دق
لكل عشاق اللحم جربوا وصفة كرات اللحم مع كريمة الثوم، جمالية هذه الوصفة لا تقل روعة عن طعمها السحري
الأواني
- مقلاة
- طبق
- القدر
- شوكة
- صحفة
- ملعقة خشبية
وقت الطبخ
30دق
وقت التحضير
25دق
الوقت الاجمالي
55 دق
المقادير
المكونات
حليب
16
صل
ثوم
10
فصوص
كريمة طازجة سائلة
16
صل
نشاء
1
مغرفة صغيرة
اصفر العضم
1
قطع
لحم مفروم
500
غرام
ثوم مفروم
1
مغرفة صغيرة
بابريكا حار
1
مغرفة صغيرة
كمون
1
مغرفة صغيرة
بقدونس مقطع
10
غرام
حبات الصنوبر
50
غرام
كريمة الثوم
3
مغرفة كبيرة
مراحل التحضير
: طريقة التحضير
.ضع في قدر على النار: فصوص الثوم والحليب قم بطهي الثوم لمدة 15 دقيقة حتى يصبح طريا
![](https://admin.yahalawa.net/files/recette/big/114-step-1-boulettes-de-b-uf-a-la-creme-d-ail.gif)
: لتحضير كريمة الثوم
.ضع فصوص الثوم المطبوخة في الخلاط مع القليل من الملح والكريمة الطازجة السائلة، النشاء،صفار البيض واطحنهم حتى تتحصل على كريمة ناعمة
![](https://admin.yahalawa.net/files/recette/big/114-step-2-boulettes-de-b-uf-a-la-creme-d-ail.gif)
: لتحضير كريمة الثوم
.قم بطهي كريمة الثوم على نار هادئة حتى تصبح سميكة وكريمية
![](https://admin.yahalawa.net/files/recette/big/114-step-3-boulettes-de-b-uf-a-la-creme-d-ail.gif)
: لتحضير خليط اللحم المفروم
.ضع في وعاء كلا من : اللحم المفروم،الملح،الفلفل الأسود،الثوم المفروم،فلفل البابريكا، الكمون،البقدونس المقطع،حبات الصنوبر،كريمة الثوم واخلط جيدا حتى تتمازج كل المكونات.بين راحة اليدين قم بتشكيل خليط اللحم المفروم الى كرات صغيرة الحجم
![](https://admin.yahalawa.net/files/recette/big/114-step-4-boulettes-de-b-uf-a-la-creme-d-ail.gif)
: الطهي
.سخن القليل من زيت الزيتون في مقلاة من ثم قم بتحمير كرات اللحم المفروم مع تقليبها من حين الى اخر حتى تستوي تماما من كل الجهات
![](https://admin.yahalawa.net/files/recette/big/114-step-5-boulettes-de-b-uf-a-la-creme-d-ail.gif)
![](https://admin.yahalawa.net/files/recette/big/114-miniature-boulettes-de-b-uf-a-la-creme-d-ail.gif)
التعليقات
للتعليق ومشاركة تجربتك، يرجى التسجيل.