المكونات
الخطوات
المكونات
عدد الحصص
2
1
مغرفة صغيرة
ملح
1
مغرفة صغيرة
بذور شيا
1
قطع
بصل مقطع
2
مغرفة كبيرة
زيت الزيتون
2
فصوص
ثوم مفروم
1
مغرفة صغيرة
كركم
1
مغرفة صغيرة
حبات الكزبر
1
مغرفة صغيرة
كمون
2
مغرفة كبيرة
زنجبيل مقشر ومقطع
2
مغرفة كبيرة
عصير ليمون
200
غرام
العدس الأحمر
500
غرام
اليقطين
1
ل
ماء
2
مغرفة كبيرة
بذور اليقطين المحمص
الأواني
الخطوات
تحضير الشوربة
- قم بطهي البصل على النار
- أضف العدس الأحمر
- أضف اليقطين والماء
- واتركه حتى الغليان واطهيه لمدة 20 دقيقة حتى ينضج العدس واليقطين
رحي الشوربة
- يُنقل الخليط إلى الخلاط ويُحرّك المزيج للحصول على حساء كريمي
التزيين
- يُسكب في صحن التقديم ويُزيّن بالبذور المحمصة ويُقدّم ساخن