كيك موس كراكلي بالشوكولاتة

الصعوبة : متوسطة

45 دق

لكل عشاق الشوكولاتة و الكعك جربوا وصفة كيك موس كراكلي بالشوكولاتة، كعكة سهلة، سريعة التحضير وشهية للغاية

الأواني

  • وعاء
  • قالب
  • الخفاقة الكهربائية

وقت الطبخ

25دق

وقت التحضير

20دق

الوقت الاجمالي

45 دق

عدد الحصص

6

المقادير

المكونات

شوكولاتة سوداء

150

غرام

شوكولاتة

320

غرام

بياض البيض

9

قطع

القليل من الملح

0.5

قطع

سكر

150

غرام

زبدة ذائبة

200

غرام

صفار البيض

9

قطع

سكر

30

غرام

سكر فانيليا

1

ملعقة أكل

مسحوق الكاكاو

3

ملعقة أكل

مراحل التحضير

: خليط الشوكولاتة

.ضع في وعاء شوكولاتة سوداء وشوكولاتة ثم دعهم في فرن الميكرويف لمدة 2 دقائق تحت درجة حرارة 900 مع تحريكهم منحين إلى أخر أو قم بتذويبهم على حمام مريم

: خليط الكريمة المخفوقة

.أسكب بياض البيض في وعاء مع إضافة القليل من الملح ثم قم بخفقهم بالخلاط الكهربائي

: خليط الكريمة المخفوقة

.أضف السكر تدريجيا ثم أكمل عملية الخلط

: خليط الكعكة

.أضف الزبدة الضابط فوق خليط الشوكولاتة و أخلط كل المكونات جيدا

: خليط الكعكة

.ضع صفار البيض في وعاء ثم أضف السكر و سكر الفانيليا وأخفق المكونات جيدا

: خليط الكعكة

.أضف خليط الشوكولاتة و مسحوق الكاكاو ثم واصل عملية الخلط

: خليط الكعكة

.أضف الكريمة المخفوقة تدريجيا إلى الخليط

: خليط الكعكة

.ثم واصل عملية الخلط

: الطهي

.ضع ورق الطهي بقالب الفرن

: الطهي

.ثم أسكب الخليط.ضع طبق الفرن بالفرن لمدة 25 دقيقة تحت درجة حرارة 170

التعليقات

للتعليق ومشاركة تجربتك، يرجى التسجيل.

أفكار أخرى، ياسر إبنان !