المكونات
الخطوات
المكونات
عدد الحصص
8
0.5
قطع
عصير نصف ليمونة
190
غرام
بسكويت مهروش
80
غرام
زبدة ذائبة
3
مغرفة كبيرة
مسحوق جوز الهند
80
ملليلتر
ماء فاتر (دافي)
2
مغرفة كبيرة
مسحوق الجيلاتين (حلال)
450
غرام
توت
500
ملليلتر
كريمة طازجة سائلة
110
غرام
سكر
الأواني
الخطوات
تحضير قاعدة البسكويت
- ضع في كيس البسكويت ثم قم بطحنه
- ضع البسكويت المطحون في إناء ثم أضف الزبدة الذائبة و مسحوق جوز الهند.أخلط كل المكونات جيدا
- أسكب البسكويت المطحون بطبق الفرن ثم ضعه في الثلاجة لمدة 30 دقيقة
تحضير كريمة التوت
- ضع في وعاء ماء فاتر و مسحوق الجيلاتين ثم أخلطهم
- ضع في وعاء على النار توت، سكر و عصير ليمون ثم أخلط
- أضف محلول الجيلاتين إلى المكونات ثم قم بخلطهم
- قم بتصفية خليط التوت
- قم بخفق الكريمة الطازجة السائلة في وعاء
- ثم أسكب خليط التوت
التركيب
- ضع كريمة التوت فوق البسكويت
دعها ترتاح
- ثم دعها في الفريزر لمدة ساعتين
التزيين
- أخيرا قم بتزويقها بحبات التوت