تارت اللوز
إعجاب 0
الصعوبة : سهلة
50 دق
نقدم لكل وحدة من أشهر وصفات حلويات المطبخ الفرسني تارت اللوز الرائعة، مقدمة خطوة بخطوة معنا
الأواني
- شوكة
- ملعقة
- وعاء
- قالب التارت
- قلقال
وقت الطبخ
30دق
وقت التحضير
20دق
الوقت الاجمالي
50 دق
المقادير
المكونات
دقيق القمح
250
غرام
سكر ناعم
100
غرام
زبدة
120
غرام
القليل من الملح
0.5
ملعقة صغيرة
سكر فانيليا
13
غرام
بيض
1
قطع
دقيق القمح
1
ملعقة أكل
زبدة
100
غرام
مربى المشمش
70
غرام
سكر
75
غرام
بيض
2
قطع
سكر فانيليا
13
غرام
مسحوق اللوز
75
غرام
شرائح لوز
50
غرام
عسل
1
ملعقة أكل
ماء
2
ملعقة أكل
مربى المشمش
70
غرام
مراحل التحضير
: عجينة التارت
.خفق في وعاء : كلا من الزبدة و السكر ناعم سكر فانيليا و القليل من الملح بالخلاط الكهربائي الى حين الحصول على قوام كريمي

: عجينة التارت
.أضف بيضة و أكمل عملية الخفق

: عجينة التارت
.أضف كل كمية دقيق القمح و أخلط كل المكونات باليد حتى تتحصل على عجينة متماسكة

: عجينة التارت
.ضع العجينة في الثلاجة لمدة 60 دقيقة

: عجينة التارت
.(رش دقيق القمح وافرد العجينة بواسطة شوبك (مرقاق العجينة

: عجينة التارت
.ضع العجينة في واسطة قالب تارت ثم أضف فوقها مربى المشمش

: كريمة اللوز
.ضع في وعاء : الزبدة و السكر ثم أخلطهم الى حين الحصول على قوام كريمي

: كريمة اللوز
.أضف البيض و السكر الفانيليا ثم أكمل عملية الخلط

: كريمة اللوز
.أخيرا اضف مسحوق اللوز ودقيق القمح

: التركيب
.قم بوضع كريمة اللوز فوق العجينة

: الطهي
.أضف شرائح اللوز ثم ضع التارت في الفرن لمدة 30 دقيقة تحت حرارة 180 ° درجة مئوية الى الحصول على عجينة ذهبية اللون

: التزيين
.وأخيرا ضع فوق الفطيرة القليل من خليط الماء و العسل


التعليقات
للتعليق ومشاركة تجربتك، يرجى التسجيل.