براونيز بالكراميل

الصعوبة : سهلة

50 دق

اليك طريقة عمل البراونيز بالكراميل حلوى ذات القوام الطري و الطعم الرائع، جربي صنعها بمكوناتها البسيطة المتوافرة بين يديك

الأواني

  • القدر
  • وعاء
  • قالب
  • خفاقة يدوية
  • ملعقة خشبية
  • سكين حلويات

وقت الطبخ

30دق

وقت التحضير

20دق

الوقت الاجمالي

50 دق

عدد الحصص

8

المقادير

المكونات

شوكولاتة سوداء

350

غرام

زبدة

300

غرام

بيض

5

قطع

سكر

300

غرام

سكر فانيليا

1

ملعقة أكل

دقيق القمح

175

غرام

مسحوق الكاكاو

2

ملعقة أكل

جوز

180

غرام

سكر

150

غرام

سكر فانيليا

1

ملعقة أكل

القليل من الملح

0.5

ملعقة صغيرة

كريمة طازجة سائلة

85

صل

زبدة

75

غرام

مراحل التحضير

: طريقة عمل البراونيز

.ذوب الشوكولاتة و الزبدة في فرن الميكرويف لمدة 2 دقائق تحت درجة حرارة 900W مع تحريكه من حين إلى أخر أو قم بتذويبهم على حمام مريم

: طريقة عمل البراونيز

.قم بخفق البيض، السكر و سكر الفانيليا معا

: طريقة عمل البراونيز

.قم باضافة دقيق القمح و مسحوق الكاكاو و أخلط

: طريقة عمل البراونيز

.من ثم أضف الشوكولاتة المذوبة

: طريقة عمل البراونيز

.و الجوز المفروم

: طريقة طهي البراوينز

.ضع ورق الطهي بقالب طبق الفرن ثم أسكب خليط البراونيز.ضع البراونيز في الفرن لمدة 30 دقيقة تحت حرارة 180

: طريقة عمل صلصة الكراميل

.ضع السكر، سكر الفانيليا و القليل من الملح في قدر على نار هادئة حتي يتحول المزيج الى اللون البني الفاتح

: طريقة عمل صلصة الكراميل

.أضف الكريمة الطازجة السائلة إلى الخليط تدريجيا

: طريقة عمل صلصة الكراميل

.ثم اضف الزبدة و أخلط

: طريقة تقديم البراونيز بالكراميل

.قم بصب صلصة الكراميل على البراونيز

: طريقة تقديم البراونيز بالكراميل

.حتى تغطيها تماما

التعليقات

للتعليق ومشاركة تجربتك، يرجى التسجيل.

أفكار أخرى، ياسر إبنان !